だしに革命!化学調味料より旨いだしがあります!
~味はおいしく、身体に安心~
天然素材「味わいだし」
500g 3,240円(税込)
毎日、使ってほしい「だし」だから、天然素材丸ごとの栄養を
化学を使わない安全安心製法でペプチド化した粉のだしです
単体のアミノ酸よりも豊富な栄養素を持ち、体内に素早く吸収される性質があります
赤ちゃんからご高齢の方、体力が落ちた方やアスリートまで、あらゆる方の健康をサポートします
~素材~
魚の命を丸ごと活かすために開発されました。魚の身だけでなく頭も骨も丸ごと含まれています
「味わいだし」(500g)の中に、これらの素材が丸ごと入っています
・カタクチイワシ約150~200匹
・かつお約1本
・昆布約650g
・無臭ニンニク約30~35玉
・原木椎茸約15~20個
~ペプチドだし~
味わいだしを大さじ山もり1杯をお湯で溶き「栄養スープ」として飲むと20~30分で吸収されます。
同様に、分子が細かいためお料理の素料にも容易に浸透し、味をつけるのではなく素材の味を引き出す力があります。
体力の落ちた病中病後の方でも、水さえ飲めるのであれば栄養スープとしておすすめします。
~お味噌汁のだしに~
真空低温下で素材を丸ごと溶かして行く独自の製法で、保存料を使わずに酸化を克服しています。そのため、保存料理の酸化臭である「戻り臭」の発生がなく味の劣化もほとんど感じられません。
うま味のある「調味料」として、粉のままお使いいただけます。
お味噌汁のだしとして、美味しさアップとご家族の栄養補給に。
だし巻き卵や野菜炒め、カレーなどあらゆるお料理にご利用ください。
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商品名:味わいだし
名称:風味調味料(塩無添加)
原材料名:澱粉分解物(国内製造)、イワシ、カツオ、昆布、椎茸、無臭ニンニク(国産)
内容量:500g
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温
製造者:ペプチドリップ株式会社(山口県山陽小野田市大字鴨庄7-6)
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 350kcal
タンパク質 4.3g
脂質 0g
炭水化物 85.3g
ナトリウム 1.7g
(食塩相当量)4.3g
カルシウム 668~706mg
ビタミンD 6.3μg
ビタミンB12 0.38μ
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使用方法(大さじ1杯:約15g)
栄養スープ 1人分
味噌汁 1~2人分
煮物 3人分
お吸い物 2~3人分
麺類のつゆ 約2杯分
炊込みご飯 2人分
おでん 2人分